福建省龙岩市大池佳鸿食品厂创办于1995年，公司位于龙岩市大池雅金金寨。多年来，公司一直本着诚信合作，质量第一，用户至上的宗旨以独特的配方致力于生产佳枚牌甘草梅及腌制脆梅，目前产品畅销闽西大地，深受广大消费者的喜爱。
   在这片自然条件优越、山青水秀，四季如春，气候宜人，雨量丰沛素有“金山银水”之美称的闽西红土地上，盛产出来的青梅果，经我公司采用传统工艺融合科学配方精制而成的佳枚牌甘草梅、腌制脆梅，色鲜味美、物美价廉，配料采用食用精盐与庶糖及天然有机物（甘草、丁香、桂皮、八角、小茴等）不含人工色素及防腐剂，不但新鲜健康有保障同时还有澄清血液、强肝、整肠、消除疲劳及防止老化和杀菌等独特功效。受到众多消费群体的一致好评，是老少皆宜的茶余饭后、居家旅行必备的休闲健康好食品。
  
   由于梅子是我国南方及日本特产，所以许多梅类食品的国内产地为广东、广西、福建与浙江等地。梅子含油脂低，含钠低，不含胆因醇，而且富含纤维质、钾、钙，维生素A、B1与B2，是大自然送给我们的绝好食品。为了让国内外更多的消费能食用健康有益的梅子，我公司将进一步扩大生产规模与扩宽销售渠道，本着质量第一、用户至上的宗旨，竭诚欢迎新老客户、海内外客商来电来涵精诚合作。